法國法國芬大奇蠔(長蠔) (大號)

Fine De Claire Oyster(France) 外 形 瘦 長 , 很 纖 秀 。 蠔 肉 有 透 明 感 , 肉 質 清 爽 。

法國芬大奇蠔在法國南部外海養殖約三年後,在上市前最少一個月把生蠔放置到位於潮間帶的舊鹽田池中,這種池塘叫做『Claire』。

海水鹹味濃,但帶子位甜美、肉質 清 爽有彈性


HK$36.00

HK$36.00 每 隻 / Pcs

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