法国法国芬大奇蚝(长蚝) (2号)
Fine De Claire Oyster(France) 外形瘦长, 很纤秀。蚝 肉 有 透 明 感 , 肉 质 清 爽 。
法国芬大奇蚝在法国南部外海养殖约三年后,在上市前最少一个月把生蚝放置到位于潮间带的旧盐田池中,这种池塘叫做『Claire』。
海水咸味浓,但带子位甜美、肉质清爽有弹性
Fine De Claire Oyster(France) 外形瘦长, 很纤秀。蚝 肉 有 透 明 感 , 肉 质 清 爽 。
法国芬大奇蚝在法国南部外海养殖约三年后,在上市前最少一个月把生蚝放置到位于潮间带的旧盐田池中,这种池塘叫做『Claire』。
海水咸味浓,但带子位甜美、肉质清爽有弹性